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麦迪逊

Overhead close-up of apples in wooden crate

照片来源: 凯蒂·惠勒

收成

madisonians已本地很久以前它是凉吃。丰富的生长季节的结束带来了庆祝农场到餐桌等食品威斯康星州的传统。秋天的最爱,如苹果汁甜甜圈和烤玉米棒比比皆是。有才华的厨师面积拥抱可持续性和社区支持农业,同时服务了种族多元化的美食。

Long shot of crowd of people attending Dane County Farmers Market on Capitol Square

照片来源: 理查德·赫德

农贸市场

在戴恩县农贸市场是全国最大的生产国,唯一的市场,这意味着你看到有由农民自己什么都卖。 160家多名威斯康辛厂商一线国会广场每个周六,使得在市中心的心脏一片热火朝天的景象。把你最新鲜的产品的挑选;品尝自制果酱,工匠奶酪和焙烤食品。

农民在广场市场

Close-up of festival worker pouring pancake batter into skillet over open flame

照片来源: 焦焰摄影

麦迪逊的味道

香脆大蒜奶酪球。胸部滑块。咸焦糖巧克力蛋糕。按照你的胃口通过麦迪逊,一个劳动节周末食品抽样盛宴的味道,设有80多个当地的餐馆和他们最好的作品。有几十个表演周围的国会大厦广场整个周末音乐的行为,这个免费活动是为了拉开秋季美味的方式。

麦迪逊的味道